Baranya is een artisanale likeur op basis van bloedappelsien, citroen, suiker en Jonge graanjenever.
Het bevat 15.5% alcohol, waardoor het tot de categorie Likeur behoort.
Bij een likeur ben je veel vrijer in de keuze en afdichting van de fles.
Na lang zoeken hebben wij uiteindelijk deze bordelaisefles van 75 cl gekozen, die we afsluiten met een kurk.
De basis van Baranya kan je gaan zoeken in Wortegem bij een wel bepaalde dreupel die door velen wel gesmaakt wordt! Ongeveer 7 jaar geleden kwamen we op het idee om eens te experimenteren met het drankje en er onze eigen toets aan te geven. Na het toevoegen van een bloedappelsien merkten we dat het plots iets zoeter was. Dat gaf ons de aanzet om dit drankje te optimaliseren naar iets die voor velen toegankelijker zou zijn.
We werken enkel met verse producten, waardoor Baranya geen bewaarmiddelen bevat. Door de jaren heen lieten we vele mensen proeven, in onze straat werd onze drank al snel een traditie en werd het gedoopt als een 'Goegebuurke'. De huidige naam 'Baranya' is dan weer afgeleid van het spaanse woord voor appelsien, Naranya.
Kortom na al die jaren zijn we trots om jullie de frisse smaak van Baranya te laten ontdekken en proeven. Tijdens de zomer maanden genieten van een fris aperitiefje en in de wintermaanden een lekker zoet dreupeltje!